En los elementos de la cerveza tenemos que la materia se obtiene del proceso del malteado de los granos.Donde tenemos y decimos que el malteado es el desarrollo controlado de la germinacion del grano.
Tenemos que el agua es de mucha importancia para el proceso y el sabor final de la cerveza por eso debemos obtener una agua limpia y previamente analizada.
El lúpulo: Es una planta trepadora silvestre que nos ayuda que sirva el aroma, y amargo de la cerveza también nos ayuda a protegerla y conservarla.
Entre los adjunto tenemos que hay que agregarle cereal no malteado a la cerveza para que su estabilidad, sea buena y el uso de los adjuntos no produce un color mas claro .
Maduración: Es donde el grano se lleva a remojo durante 2 o 3 días.
Filtrado del mosto: Es un proceso de filtración que se utiliza para separar el liquido de la cascara de los cereales.
Buena presentación sobre los elementos de la cerveza, ya que podemos aprender sobre la materia prima, los adjuntos, la fermentación; y saber los pasos adecuadamente para la elaboración de la cerveza, las fases de debemos elaborar y también reconocer los equipos para la elaboración de la cerveza
La historia de la cerveza es muy importante ya que nos habla de su proceso de fabricación y sus características. Es muy importante saber su historia, sus características y su proceso de elaboración de la cerveza artesanal mastra. Es muy importante porque nos da a conocer un poco mas de ella y saber mas de ella ya que nos da la facilidad de elaborar nuestra propia bebida alcohólica. Cabe de destacar que este taller es muy importante ya que nos permite ampliar y tener mas conocimiento al hora de elaborar nuestra propia cerveza
En los elementos de la cerveza tenemos que la materia se obtiene del proceso del malteado de los granos.Donde tenemos y decimos que el malteado es el desarrollo controlado de la germinacion del grano.
ResponderEliminarTenemos que el agua es de mucha importancia para el proceso y el sabor final de la cerveza por eso debemos obtener una agua limpia y previamente analizada.
El lúpulo: Es una planta trepadora silvestre que nos ayuda que sirva el aroma, y amargo de la cerveza también nos ayuda a protegerla y conservarla.
Entre los adjunto tenemos que hay que agregarle cereal no malteado a la cerveza para que su estabilidad, sea buena y el uso de los adjuntos no produce un color mas claro .
Maduración: Es donde el grano se lleva a remojo durante 2 o 3 días.
Filtrado del mosto: Es un proceso de filtración que se utiliza para separar el liquido de la cascara de los cereales.
Buena presentación sobre los elementos de la cerveza, ya que podemos aprender sobre la materia prima, los adjuntos, la fermentación; y saber los pasos adecuadamente para la elaboración de la cerveza, las fases de debemos elaborar y también reconocer los equipos para la elaboración de la cerveza
ResponderEliminarLa historia de la cerveza es muy importante ya que nos habla de su proceso de fabricación y sus características.
ResponderEliminarEs muy importante saber su historia, sus características y su proceso de elaboración de la cerveza artesanal mastra.
Es muy importante porque nos da a conocer un poco mas de ella y saber mas de ella ya que nos da la facilidad de elaborar nuestra propia bebida alcohólica.
Cabe de destacar que este taller es muy importante ya que nos permite ampliar y tener mas conocimiento al hora de elaborar nuestra propia cerveza